Voici une adresse qu’on aimerait presque garder jalousement pour soi. La cabane à huîtres Chez Boulan, au Cap Ferret, c’est un peu le paradis sur Terre !
Chez Boulan, déguster des huîtres primées avec la plus belle vue sur la Dune du Pilat
Au bord de la plage du Mimbeau, face à la jolie conche et à la Dune du Pilat, on est sous le charme de sa terrasse aménagée dans le jardin familial.
Comment ne pas tomber amoureux de la vue incroyable sur la plus haute dune de sable d’Europe !
La jolie cabane verte Chez Boulan propose, depuis trois générations, des huîtres du Bassin d’Arcachon de très grande qualité.
Récompensées de nombreuses fois au concours agricole de Paris, les huîtres Boulan ont obtenu le prix d’Excellence en 2006.
Un large choix d’huîtres Chez Boulan, en été comme en hiver !
Attablés sous les grands palmiers autour de petites tables chinées ici et là, on déguste quelques huîtres autour d’une bonne bouteille de vin.
Plusieurs catégories d’huîtres nous sont proposées :
- Fine et iodée (la Mimbeau, notre préférée),
- Douce et charnue (la Spéciale Boulan),
- Croquante et “sucrée” (Boulan Grand Cru)
- Huître cocktail (d’octobre à mai uniquement).
Il y en a pour tous les goûts !
La maison “Chez Boulan” propose aussi des huîtres à emporter.
En hiver, on pourra même s’installer à l’intérieur tout près du poêle à bois ! Pour ne rien gâcher, l’accueil est chaleureux et le service, très efficace.
On vous le promet, vous retournerez “Chez Boulan” les yeux fermés !
Chez Boulan :
Place de la Douane (Cap Ferret)
T 05 56 60 77 32
Dégustation sur place et vente à emporter
Réservation fortement conseillée !
Assiette de 12 huîtres à 18 euros
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