Vous êtes tentés par un week-end dans le vignoble bordelais mais vous ne savez pas par où commencer : Saint-Emilion ? Libourne ? Fronsac ? Pomerol ? Nombreuses et diverses sont les destinations qui font vivre cette célèbre région viticole.
Pour les amateurs de vins, il serait vraiment dommage de ne pas profiter d’un week-end œnologique autour de Bordeaux si vous passez par ici ! Apprenez à déguster les vins de Bordeaux, des grands crus classés à la petite exploitation familiale, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets dans le vignoble bordelais !
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Week-end œnologie autour de Bordeaux à Saint-Emilion
Prêts pour un séjour dans le 1er vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO ? La Juridiction de Saint-Emilion est l’une des destinations les plus touristiques de la région. Inscrite au titre de “paysage culturel”, elle regroupe la cité médiévale de Saint-Émilion et les sept villages qui l’entourent ainsi que leurs vignobles.
Avec ses vins mondialement connus et ses illustres châteaux, les paysages viticoles de Saint-Emilion retracent 2000 ans d’Histoire entre les Hommes et la Nature qui évoluent ensemble autour de la culture de la vigne.
À l’origine du premier syndicat viticole de France, les vignerons Saint-émilionnais détiennent un classement unique au monde d’appellations contrôlées et ils n’en sont pas peu fiers ! Révisé tous les 10 ans, il incite les viticulteurs à se rapprocher de l’excellence et garantir l’origine, la qualité et l’authenticité des vins de Saint-Emilion. Une chose est sûre : ils n’attendent que d’être goûtés et approuvés par vos papilles !
Vous l’aurez compris, Saint-Emilion est LA destination prestige en termes de viticulture et donc un vignoble à ne pas manquer lors de votre week-end œnologique autour de Bordeaux !
Nos idées d’activités dans le vignoble Saint-emilionnais :
👉 Visitez le Château Pavie ou le Château Cheval Blanc pour découvrir l’une des 4 propriétés détentrices de l’appellation “1er Grand Cru Classé A” de Saint-Emilion : la crème de la crème des grands crus classés.
👉 Visitez le Château de Vayres à Libourne pour marcher sur les pas d’Henri IV qui fut l’un des propriétaires des lieux.
👉 Visitez le Cloître des Cordeliers pour déguster un verre de blanc pétillant (eh oui, il n’y a pas que du rouge à Saint-Emilion) et laissez-vous tenter par une visite des caves en tuk-tuk.
📍Nos bonnes adresses où dormir :
Le Château de Ferrand
Classé Grand Cru Saint-Emilion, ce domaine viticole possède un service de chambres d’hôtes raffinées. Ici, expérimentez la vie de châtelains des temps modernes tout en dégustant le vin du château !
Le Château Hôtel Grand Barrail
Cet hôtel 5 étoiles vous offre luxe et confort au milieu des vignes et surtout un accès exclusif au spa Saint-Emilion présent sur le domaine : de quoi mêler dégustations de vins et moments détentes au gré de vos envies !
Week-end œnologie autour de Bordeaux à Libourne
Qui a dit qu’un week-end œnologique devait forcément se vivre perdus au milieu des vignes ? Pour ceux qui aiment les commodités de la ville, entre Bordeaux et Saint-Emillion, découvrez Libourne ou Le Libournais.
Nichée en plein cœur du vignoble bordelais, la ville de Libourne est entourée des plus prestigieux vignobles de la région. Située au confluent de l’Isle et de la Dordogne, cette ancienne ville portuaire vous réserve bien des surprises…
Activités nautiques ou insolites, visites de caves et dégustations de vins, tout est possible au départ du Libournais. Véritable carrefour stratégique du vignoble bordelais, à Libourne vous êtes proche de tout : Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac… Tous les plus beaux vignobles de la région, leurs châteaux et domaines viticoles à porter de main.
Le Libournais accueille familles, couples et bandes d’amis pour des séjours qui riment avec histoire, nature, patrimoine et gastronomie, le tout à seulement 30 minutes de Bordeaux !
Nos idées d’activités dans le Libournais :
👉 Partez des quais de Libourne pour une croisière commentée sur la Dordogne et découvrez les paysages viticoles depuis la rivière.
👉 Faites du vélo sur l’eau ! Oui, oui sur l’eau ! Grâce aux “waterbikes” du Moulin des Porchères.
👉 Visitez la bastide de Libourne pour se replonger dans ses glorieux souvenirs de ville portuaire au commerce florissant avec l’Angleterre.
👉 Faites un saut au marché du Libournais, le dimanche matin, pour faire le plein de produits du terroir !
📍Nos bonnes adresses où dormir :
Appartement Le Foch
Situé en plein centre-ville de Libourne, ce grand appartement en pierre aux allures de loft est le logement idéal pour visiter la ville et ses environs.
Le Château Beaulieu de Cléo
Vous n’êtes pas fan du centre-ville ? Située à Abzac, une commune de l’arrondissement de Libourne, découvrez cette chambre d’hôtes de charme avec piscine au milieu des vignes.
Week-end œnologie autour de Bordeaux à Fronsac
Avec ses coteaux escarpés et son point culminant : le Tertre de Fronsac, le vignoble fronsadais vous offre un des plus beaux panoramas de la région sur la vallée et la Dordogne en contrebas.
Territoire foulé par Charlemagne lui-même et plus tard par la famille du Cardinal Richelieu, de tout temps Fronsac a accueilli des figures historiques qui ont marqué ses paysages viticoles et les châteaux aux alentours.
Destination incontournable de la Route du Vin de Bordeaux, le vignoble fronsadais se compose des communes de Fronsac, Galgon, Saint-Michel-de-Fronsac, Saillans, Saint-Germain-de-la-Rivière, La Rivière et Saint-Aignan. Soit des hectares de vignes et des anecdotes historiques à n’en plus finir… L’idéal pour votre week-end œnologique autour de Bordeaux !
Nos idées d’activités dans le vignoble fronsadais :
👉 À défaut d’y dormir, visitez le Château de la Rivière et ses caves souterraines pour apprécier son architecture et un bon vin fronsadais.
👉 Arpentez le vignoble à motos électriques, pour vous déplacer plus facilement et de manière propre et silencieuse.
👉 Visitez le Château de La Dauphine pour en apprendre davantage sur l’agriculture biodynamique ou raisonnée.
Suivre un cours d’œnologie pour devenir un véritable expert en vins
Vous cultivez une certaine passion pour le vin et son univers ? – Vous pouvez passer un week-end dans le vignoble bordelais pour en savoir plus sur la viticulture, le choix de cépages et les différents types de bouteilles de vin de prestige produites dans le Sud-Ouest de la France. Vous pouvez alors suivre les routes du vin de Bordeaux en visitant les domaines viticoles de Saint-Émilion.
Avant de partir à la visite et à la découverte des domaines viticoles réputés de l’Hexagone, il peut être intéressant de suivre un cours d’œnologie dans une école de formation en vin de renom. Vous pouvez, en effet, aller plus loin avec un cours oenologie et devenir un conseiller en vins dans un restaurant de prestige, exercer en tant qu’œnologue professionnel, créer un site de vente en ligne de vins de prestige, investir dans le vin en souscrivant à une cave à vins en ligne…
Il vous est possible de suivre un cours d’œnologie dans une école de formation en vin à Paris, en Aix-en-Provence ou en ligne. Tout dépend de vos préférences, de vos disponibilités et de vos possibilités de déplacement. La formation en œnologie proposée par l’école de formation agréée porte sur des sujets et des thèmes comme :
- l’initiation à la dégustation de vins,
- l’initiation aux cépages,
- l’initiation au choix de vin à proposer selon les mets à servir lors d’une fête ou d’un déjeuner dominical,
- l’art de constituer une cave à vins…
A l’issue de la formation, vous pouvez faire un examen d’évaluation, en présentiel, en vue de l’obtention d’un certificat confirmant vos compétences en œnologie.
📍Nos bonnes adresses où dormir :
Le Château de La Rivière
Situé sur la commune de La Rivière, il est le joyau architectural du Fronsadais. Séjournez au Château de La Rivière pour contempler son architecture et visiter ses immenses caves souterraines !
Le Château Richelieu
En plein cœur du Tertre de Fronsac, appréciez la tranquillité du Château Richelieu et sa décoration soignée. Laissez-vous tenter par une visite des chais pour déguster le vin du château !
Le Bassin du Tertre
À quelques pas du Château Richelieu, découvrez le Bassin du Tertre et ses chalets indépendants avec jacuzzi privatif. De quoi vous prélasser en amoureux le temps de votre week-end œnologique autour de Bordeaux !